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イツデモホホエミヲ
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トンカツフェア
『賢コツ!!」 をタマタマみてたら、「まい泉」のトンカツの柔らかさの秘訣が公開されていて!
何しろ、豚肉を叩きまくり、厚さを元の肉の半分以下にする!というもの。それで、また形を整えて揚げるワケです。
ということで、ワタクシもチャレンジ!!
うーーん、ソレナリの出来ですが、まい泉はもっと柔らかいなぁ・・。というのが感想です。そりゃ、一日で同じようにできたら大変だけどサ。
もう一品は、「カツ玉丼」? 
VVV6のカツ丼No.1特集か何かでやっていた・・気がする。
見よう見まねでツクッた訳ですが、見た目よりもこれが中々。
星いくついただけるカナ??



| saimax | ぐるめ | 21:08 | comments(1) | trackbacks(0) |
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星みっつ!
だったような♪

そろそろ食べたくなってきました。。
よろしくおねがいします。
| 家族その1 | 2009/05/11 7:17 PM |










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